このページでは、コーヒーやデカフェ（カフェインレスコーヒー）などに関する、基礎知識・コーヒー用語・気になるアレコレを、J.Q.C.A.認定コーヒーインストラクター１級・ハーフデカフェ専門コーヒーロースタリー「HALF DECAF COFFEE」代表の竹内が、お答えしていきます。